Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl30 g
-
200 g Schweineschnitzel, in Streifen (4 cm)Rinderfiletsteak in Streifen (4 cm)200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Risottoreis250 g
-
Weißwein150 g
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Wasser750 g
-
1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
-
Möhren in dünnen Scheiben (5 mm)250 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Protein
25 g
Kalorien
2110 kJ /
504 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
4.1 g
Kohlenhydrate
54 g
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Risotto, ti amo!
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Deutschland
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